Maret 10, 2018   Health

Ternyata Ini Benefit Wortel Dan Info Untuk Menjaga Kesehatan Mata!

source image: cdn.shopify.com Mata adalah bagian penting dari kesehatan. Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk menjaga kesehata...

source image: cdn.shopify.com

Mata adalah bagian penting dari kesehatan. Ada banyak hal yang dapat Anda lakukan untuk menjaga kesehatan mata dan memastikan penglihatan Anda tetap baik. Menjaga kesehatan mata dari bahaya yang ditimbulkan oleh debu dan polutan, dapat dilakukan dengan menggunakan pelindung mata seperti kacamata jalan dan helm.

Cara ini berguna untuk mencegah iritasi pada mata. Sedangkan perawatan dari dalam, dilakukan dengan mengkonsumsi makanan yang menyehatkan mata. Beberapa kebiasaan buruk yang tidak menyehatkan bagi mata harus dihentikan.

Penyebab Mata Minus (Penyebab Kemampuan Mata Menurun)

Beberapa penyebab terjadinya mata minus atau penurunan fungsinya yaitu:

• Pola makan yang tidak sehat, seperti asupan karbohidrat sederhana yang berlebihan dan makanan yang terlalu diolah, serta makan ketika merasa stress

• Kurang terkena sinar matahari

• Tempat kerja yang buruk

• Terlalu banyak menonton televisi

• Memakai monitor komputer yang buruk

• Kebiasaan membaca yang salah seperti membaca sambil tiduran dan membaca di tempat dengan penerangan yang kurang.

• Polutan di udara, air dan makanan (bahan kimia, pengawet dll)

• Konsumsi gula yang berlebihan

• Pola perilaku penyangkalan dan kecanduan.

Konsumsi Makanan Yang Baik Untuk Penglihatan

Pilihlah makanan yang kaya antioksidan, seperti vitamin A dan C; makanan seperti berdaun, sayuran hijau dan ikan. Banyak makanan terutama ikan yang mengandung asam omega 3 lemak esensial yang penting bagi kesehatan makula, bagian dari mata yang bertanggung jawab untuk penglihatan sentral.

Kurangnya asupan antioksidan, konsumsi alkohol atau lemak jenuh dapat membuat reaksi radikal bebas yang dapat membahayakan makula– bagian tengah retina. Diet tinggi lemak juga dapat menyebabkan deposito yang menyempitkan aliran darah di arteri ke mata.

Hubungan Rokok Dengan Kesehatan Mata

Merokok membuat Anda lebih mungkin untuk mendapatkan katarak , kerusakan saraf optik, dan degenerasi makula. Perokok secara signifikan meningkatkan risiko katarak dibandingkan dengan non-perokok.

Bahkan, studi menunjukkan bahwa orang yang merokok menempatkan kesempatan mereka membentuk katarak, dan risiko terus meningkat semakin Anda merokok.

Studi menunjukkan perokok dapat memiliki peningkatan tiga kali lipat risiko pengembangan AMD dibandingkan dengan orang yang tidak pernah merokok. Berhenti merokok pada usia berapa pun, bahkan di kemudian hari, secara signifikan dapat mengurangi risiko Anda mengembangkan AMD dan tentunya menjaga mata Anda tetap sehat.

Pilihan Kegiatan Untuk Menjaga Kesehatan Mata

Berikut ini adalah beberapa kegiatan yang perlu anda lakukan untuk menjaga kesehatan mata:

1. Perbanyak Antioksidan

Antioksidan tentu sangat baik untuk tubuh, selain mencegah terjadinya kanker, ternyata antioksidan juga dapat memperlambat laju pertumbuhan AMD.

Beberapa jenis makanan yang mengandung vitamin C tinggi seprti buah Kiwi, jeruk dan juga brokoli, Vitamin E dalamminyak nabati, kacang-kacangan, dan alpukat, dan lutein dan zeaxanthin-gizi yang berlimpah dalam sayuran hijau gelap, seperti bayam.

Lutein dan zeaxanthin dapat juga bertindak seperti kacamata hitam alami, membantu untuk membentuk pigmen makula yang menyaring sebagian sinar matahari yang merusak.

2. Konsumsi Telur

Kuning telur juga kaya akan lutein dan zeaxanthin, tapi banyak orang menghindari telur karena khawatir akan terserang kolesterol.

Penelitian yang dipimpin oleh Thomas Wilson, Ph.D., associate professor dengan Pusat Penelitian Kesehatan dan Penyakit di University of Massachusetts-Lowell, menunjukkan ketika orang makan telur secara teratur-sebanyak dua hari berturut-turut secara signifikan meningkatkan tingkat lutein dan zeaxanthin yang beredar di tubuh mereka tanpa meningkatkan LDL (“buruk”) kadar kolesterol.

Kecuali kalau Anda memang mempunyai masalah dengan kadar kolesterol sejak awal.

3. Cermat Memilih Makanan

Baru-baru ini, sebuah studi yang melibatkan lebih dari 50.000 orang peserta membuktikan kalau mengkonsumsi ikan yang mengandung asam lemak omega 3 seprti salmon, sarden, mackarel, haring, dan jug atrout ternyata memperlambat laju pertumbuhan AMD daripda mereka yang tidak mengkonsumsi.

Asam lemak Omega 3 yang terdapat dalam ikan merupakakan komponen kunci dari sel-sel saraf mata, begitu yang dijelaskan oleh Elaine Chong, Ph.D seorang peneliti di the Centre for Eye Research at the University of Melbourne, Australia.

Jadi berkomitmen untuk makan lebih banyak lemak ikan, dan jangan berhenti di situ: kerang, seperti kerang dan kepiting juga cukup bisa membantu mencegah berkembangnya AMD.

4. Konsumsi Suplemen

Kalau sudah mengkonsumsi makanan yang mengandung nutrisi, makanan tambahan pun tetap diperlukan. Nutrisi yang terkandung dalam suplemen dapat membantu mengurangi resiko AMD secara signifikan. Jika Anda memiliki kecenderungan terkena AMD coba saja ikuti rumus suplemen mata berikut.

Rumus suplemen saat ini sedang diteliti dalam percobaan penelitian utama meliputi 10 mg lutein (setara dengan sekitar 3 cangkir bayam), 2 miligram zeaxanthin dan 1 gram total EPA dan DHA (kira-kira apa yang Anda dapatkan dalam 3-ons porsi salmon).

Sampai penelitian lebih lanjut dalam, tidak ada keuntungan melebihi jumlah tersebut. Ingatlah untuk mengambil hanya di bawah pengawasan medis, bahkan meskipun suplemen ini tersedia di atas meja, dosis tinggi nutrisi apapun harus selalu didekati dengan hati-hati.

5. Selalu Menjaga Tekanan Darah dan Berat Badan

Orang yang memiliki tekanan darah tingi memiliki kecenderungan terkena AMD lebih besar, menurut Amercan Academy of Opthalmology. orang dengan tekanan darah yang tinggi dapat menghalangi aliran darah ke mata, sehingga sulit untuk nutrisi mencapai retina mata.

Lemak tubuh adalah gudang penyimpanan utama bagi nutrisi yang larut dalam lemak, dan kelebihan jaringan lemak dapat bertindak sebagai nutrisi pelindung mata, membuat mereka kurang tersedia di makula.

Pilihan Sayur Wortel Untuk Kesehatan

Vitamin A adalah nutrisi yang sangat penting untuk mata, dan wortel merupakan salah satu sumber vitamin A yang sangat tinggi. Wortel dapat mempertajam penglihatan, termasuk di malam hari, dan dapat mencegah berbagai gangguan pada mata seperti katarak dan lain sebagainya.

Selain itu banyak manfaat lebih dari menyehatkan mata yaitu:

1. Kesehatan pencernaan

Wortel mengandung fiber atau serat yang tinggi, yang sangat penting untuk menjaga kelancaran sistem pencernaan tubuh. Serat juga sangat baik dikonsumsi saat diet, karena dapat membuat tubuh kenyang lebih lama. Wortel pun sering digunakan untuk mengobati gangguan pencernaan karena kandungan seratnya yang tinggi.

2. Menjaga kesehatan kulit

Kandungan vitamin A pada wortel dapat menjaga dan memelihara kesehatan kulit, karena dapat mencegah kerusakan sel dan berguna dalam regenerasi sel baru. Selain itu, vitamin A juga mampu melindungi kulit dari radiasi ultraviolet, mencegah penuaan dini, menghilangkan bercak pada kulit akibat pigmentasi, dan mencegah jerawat.

3. Mencegah kanker

Kandungan antioksidan tinggi yang terdapat pada wortel dapat menurunkan resiko penyakit kanker. Wortel merupakan sumber falcarinol, yaitu senyawa yang diyakini mampu mencegah dan melawan kanker. Antioksidan akan menjaga tubuh dari berbagai zat berbahaya yang masuk ke dalam tubuh seperti yang berasal dari polusi dan sumber lainnya.

4. Kesehatan jantung

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi wortel secara teratur dapat mengurangi resiko terkena penyakit jantung. Penelitian yang lain juga menunjukkan hubungan antara konsumsi beta-carotene dan resiko penyakit jantung yang rendah.

5. Mengontrol kolesterol

Serat pada wortel mampu menurunkan level kolesterol dalam tubuh. Kandungan magnesium pada wortel juga membantu mengontrol kolesterol dalam tubuh.

Apakah Ada Makanan Lain Selain Wortel?

Bagi anda yang belum terbiasa memakan wortel anda dapat mencoba beberapa makanan lain yang dapat menjaga kesehatan mata. Berikut ini adalah beberapa pilihan makanan untuk menjaga kesehatan mata:

1. Alpukat

Alpukat kaya akan lutein, senyawa yang mencerahkan penglihatan mata dan menurunkan risiko katarak ketika sudah tua. Dibandingkan dengan jenis buah lain, alpukat paling banyak mengandung senyawa lutein.

2. Cokelat hitam

Cokelat hitam bukan cuma lezat, tetapi juga menyehatkan. Kandungan flavonoid di dalamnya bertugas menjaga kesehatan pembuluh darah dan melancarkan sirkulasi ke arah mata.

3. Bawang putih

Bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan lensa mata dan mencegah katarak atau penyakit mata lain ketika usia bertambah. Sisi baiknya, bawang putih juga punya khasiat dalam menurunkan kolesterol.